La Bontà da chi la sa fare

Produciamo latte con passione dal 1952. Alleviamo gli animali come una volta, li nutriamo con i nostri foraggi e li curiamo con le tecniche più all’avanguardia, sottoponiamo il latte a controlli giornalieri in laboratorio prima, durante e dopo le fasi di lavorazione.

La nostra storia

Era il 1995 quando dall’Azienda agricola Torre di Mezzo, attiva dal 1952 con terreni destinati a pascoli naturali e produzione di cereali e gestita da tre generazioni della famiglia Caligiuri, nasce la Torre di Mezzo Milk Production per occuparsi in modo specializzato della produzione di latte fresco di Alta qualità e gestirne direttamente la commercializzazione.

Come per tutte le aziende del gruppo, anche la Torre di Mezzo Milk Production racconta una antica passione per la terra e gli allevamenti.

La nostra mission è quella di portare sulle tavole un prodotto buono, fresco e genuino come solo il latte fresco di Alta Qualità può essere.

Il nostro punto di forza è essere filiera. Coltiviamo direttamente i foraggi, mungiamo le mucche due volte al giorno a poca distanza dagli stabilimenti dove il latte viene prima analizzato e subito dopo lavorato – in impianti ad elevata tecnologia che grazie a processi automatizzati e computerizzati, consentono di eseguire tutte le fasi di produzione – imbottigliato e distribuito.

Il tutto nella stessa azienda e quindi senza necessità di lunghi viaggi per il trasporto e nel più breve tempo possibile, dalla mungitura al confezionamento in 24 ore. Coniugando l’antico sapere e la naturalità di una volta con la garanzia e la sicurezza di controlli sul prodotto effettuati in laboratori interni sempre all’avanguardia.

Siamo presenti nelle maggiori catene di distribuzione GDO come COOP, Despar, Carrefour, Auchan, Conad, Crai.

Dal 2018 si occupa della distribuzione dei nostri prodotti l’azienda Agricola Fattoria della Piana, che distribuisce su tutta la regione Calabria, in alcune località della Basilicata, e in Sicilia con furgoni refrigerati di proprietà.