Sinergia tra Torre di Mezzo e Fattoria della Piana

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Sinergia tra Torre di Mezzo e Fattoria della Piana nasce una nuova confezione dell’unico latte alta qualità in pet da 1 litro Tutto pronto per la conferenza stampa che si terrà giovedì 1° giugno alle ore 11.00, presso la sede di Torre di Mezzo, situata a...
Il latte a impatto zero? lo studia l’Università di Ferrara

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SmartDiary, un progetto di ricerca che vede coinvolta l’Università di Ferrara per andare verso il latte ad impatto ambientale zero. Finanziato dalla Comunità Europea e dal Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, il progetto, a cui partecipano...
La razza frisona, le migliori mucche da latte

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La Frisona è una razza bovina, specializzata nella produzione di latte, originaria del Nord dell’Olanda, oggi definita razza cosmopolita perché è diffusa in tutto il mondo. Le sue origini risalgono al 1200-1300, con il passare del tempo si è iniziato a capire che da...